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CHAMPAGNES

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  • champagne soutiran rosé brut grand cru

    champagne soutiran rosé brut grand cru

    Ce Rosé Brut Grand Cru de lamaison Soutiran se compose d’un seul cépage, le pinot noir. Sa robe n’est d’ailleurs pas sans évoquer le célèbre rubis de Bourgogne. Nous sommes en présence d’un Champagne roséobtenu par macération. C’est-à-dire que la peau du raisin, au contact du jus pendant 2 à 3 jours, va colorer le moût et donner à la cuvée ses arômes de fruits rouges.

    Ensuite, le parcours en cave sera dans la tradition champenoise, avec un séjour de plusieurs années en cave et un dosage certain, pour un vin qu’il faudra boire rapidement, dans sa jeunesse. Au nez, les fruits rouges explosent, avec des framboises, de la mûre ou encore du cassis. La bouche est ronde, acidulée, souple, presque suave et très fruitée. Une gourmandise pour le dessert que ce Rosé Grand Cru.

    €44.00

  • champagne taittinger prestige rosé

    champagne taittinger prestige rosé

    Prestige Rosé se distingue d’abord par sa robe de couleur chatoyante et intense, dévoilant le secret de sa composition : un rosé d’assemblage incluant 30% de Chardonnay, 15% de vins rouges tranquilles issus de Pinots Noirs de la Montagne de Reims participent à l’assemblage final.
    Le nez est intense et expressif, marqué par les fruits rouges frais. En bouche se dégage un équilibre subtil entre corsé et velouté.

    €58.80

  • champagne thienot brut rosé

    champagne thienot brut rosé

    S’il n’était qu’un mot pour décrire ce vin, ce serait l’élégance. Cuvée gourmande, elle présente un caractère aromatique singulier et délicat, traduisant l’exigence de la Maison dans l’élaboration de ses vins avec ses notes de fruits rouges, sa fraîcheur et sa grande finesse

    €40.00

  • femme de champagne duval leroy grand cru vintage 2000

    femme de champagne duval leroy grand cru vintage 2000

    Femme de Champagne millésime 2000 est le témoin d’une grande année. Elle fait suite aux inoubliables millésimes 1990, 1995 et 1996.
    Sa couleur jaune dorée porte de fins traits de bulles qui dévoilent des notes complexes d’une vive maturité : brioche, vanille et arômes boisés alternant avec les agrumes tels que citron et mandarine. A la fine attaque de bouche succède un toucher soyeux et tramé à la persistance infinie.
    Avec « Femme de Champagne », la Maison ouvre ses portes à une dégustation inoubliable.

    €152.00

  • roederer et strack brut nature 2009

    roederer et strack brut nature 2009

    Brut Nature 2009 représente un tel travail sur la pureté, la verticalité, l’histoire, la modernité et l’honnêteté qu’il n’y avait rien à cacher. L’habillage devait être à l’image du champagne: le minimum, la racine carrée.
    Philippe Starck a réalisé l’étiquette de Brut Nature 2009 dans l’esprit de « ce monsieur qui a fait un champagne dont il est fier. Il dessine des lettres anglaises sur un papier blanc qu’il aurait trouvé par hasard, un morceau de journal ou du papier aquarelle de sa fille. Puis simplement, naturellement, il surligne au feutre les mots importants. Ce champagne n’a pas besoin de plus d’artifices. La beauté se dévoile au cœur, quand il n’y a plus rien à enlever. C’est le cas avec Brut Nature 2009, la seule chose qu’il reste à enlever c’est le bouchon afin de le boire. » Philippe Starck

    €79.00

  • taittinger comte de champagne blanc de blanc 2005

    taittinger comte de champagne blanc de blanc 2005

    Élaborée dans les caves de l’ancienne abbaye Saint-Nicaise à Reims (XIIIème siècle), la cuvée Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs bénéficie d’une succession de soins attentifs, et n’est créée que lorsque les conditions les plus favorables, qui font toute sa rareté, sont réunies. Le millésime 2005 est un champagne très expressif, de générosité, d’ampleur et de complexité. Un lent et patient vieillissement de presque 10 ans dans les Crayères de Saint-Nicaise apporteront à ce vin toute sa finesse et sa fraîcheur.

    €142.00