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BIERES

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  • duvel brasserie duvel moortgat belgique

    duvel brasserie duvel moortgat belgique

    La Duvel est une bière naturelle dotée d’une amertume subtile, d’un arôme raffiné et d’un goût prononcé de houblon. Le procédé de brassage unique de 90 jours garantit un style authentique, un perlant délicat et un goût doux d’alcool agréable.

    €3.00

  • geuze boon à l’ancienne brasserie boon belgique

    geuze boon à l’ancienne brasserie boon belgique

    Cette bière de fermentation spontanée se compose de la manière suivante : 90% de lambic moelleux âgé de 18 mois, 5% de lambics jeune, 5% d’une bière de 3 ans. Pour former au final cette gueuze riche en saveurs complexes.

    En la versant dans le verre, il apparaît un liquide orange brumeux couronné par une tête blanche durable.

    Au nez, on constate bien entendu des notes sûres, avec arômes fruités de citron et de pamplemousse, ainsi que des nuances de bois.

    En bouche, on découvre des saveurs douces mais acides, le pamplemousse et le citron, le gingembre et un soupçon de muscat. Dans la finition on trouve une sécheresse boisée avec un peu de sucre.

    Un très bel exemple du style Gueuze, facilement accessible pour les personnes étrangères à ce type de bière

    €4.60

  • godefroy brasserie du grand enclos belgique

    godefroy brasserie du grand enclos belgique

    La Godefroy est brassée à l’ancienne avec des malts et des houblons de premiers choix. Lentement mûrie en cuve, elle achève sa maturation en bouteille. Aujourd’hui la Godefroy est brassée à la brasserie du Bocq à Purnode. La Godefroy possède un arôme délicat, qui en fait une bière de légende

    €3.20

  • gouden carolus classic brasserie het anker belgique

    gouden carolus classic brasserie het anker belgique

    La bière Gouden Carolus Classic est une bière brune issue d’une fermentation haute. Cette bière bénéficie d’une refermentation en bouteille qui va lui permettre d’achever son évolution et d’affiner ses qualités gustatives.. Elle présente à sa sortie de la bouteille, une belle robe acajou tirant sur le rubis. Cette robe est couverte d’une mousse abondante mais éphémère.
    La Gouden Carolus Classic laisse apparaitre dans le nez des arômes maltés et très fruités qui évoque le caramel, les prunes et les raisins. Une touche anisée est également perceptible.

    €3.30

  • gruut blonde brasserie gruut belgique

    gruut blonde brasserie gruut belgique

    Brassée par la brasserie Gruut, située en plein coeur de Gand, celle-ci combine des techniques anciennes et nouvelles pour le brassage de ses bières. La bière Gruut est particulièrement bonne pour la santé grâce aux épices employées qui remplacent le houblon.

    €3.20

  • gulden draak brasserie Van Steenberge belgique

    gulden draak brasserie Van Steenberge belgique

    Après avoir fait son apparition, habillée d’une robe noire et opaque, la Gulden Draak révèle rapidement des arômes puissants de malte torréfiés évoquant le chocolat noir et le cacao. Ceux-ci s’accompagnent de surprenantes pointes houblonnées.
    Au niveau du goût, ce sont les saveurs de malt torréfiés et de chocolat qui prennent le dessus tandis qu’une douce amertume houblonnée s’installe en fin de bouche et perdure longuement.
    Le nom de « Gulden Draak » est la traduction flamande de « Dragon Dorée ». Ce nom a été donné en hommage au dragon doré présent au sommet du beffroi de la ville belge de Gand, où est située la Brasserie.

    €3.40

  • la bas varoise ambrée brasserie artisanale la bas varoise la cadière d’azur france

    la bas varoise ambrée brasserie artisanale la bas varoise la cadière d’azur france

    Il fallait oser! En 2015, Michel Anchini implante sa brasserie artisanale à La Cadière au cœur des vignes de Bandol où, en hommage aux bières allemandes qui ont sa préférence et à partir d’août, il produit la Bas Varoise.

    Dans trois catégories: ambrée, blanche et blonde. Un cadre assurément propice à l’excellence et à la maturation des meilleurs crus. Un peu moins d’un an plus tard, c’est le seul artisan brasseur varois dont la production a l’honneur d’être référencée dans le Guide Hachette des bières (voir ci dessous). Plus fort: sa Bas Varoise ambrée a été récompensée d’un fourquet de bronze au dernier concours du Musée français de la brasserie de Saint-Nicolas-de-Port (catégorie Bière ambrée, moins de 6 % alc/vol).

    €3.10

  • la blanche brasserie du mont blanc france

    la blanche brasserie du mont blanc france

    Élégante, elle associe une pétillance fine et une fraîcheur acidulée avec une spécificité agrume Orange de Curaçao.

    Une bière blanche élégante à la douceur des notes de froment succède les notes acidulées agrumes et coriandre.

    €5.80

  • la chouffe brasserie d’achouffe belgique

    la chouffe brasserie d’achouffe belgique

    La Chouffe provient des Brasserie d’Achouffe en Belgique. Le nom ne vous est peut-être pas évocateur mais une fois en bouche, vous aurez un tout autre avis sur bière belge de qualité.

    Cette bière blonde est non filtrée et de fermentation haute. Nous retrouverons sur la longue des notes de fruits et de coriandre. Sa touche houblonnée lui confère un aspect unique.

    €3.10

  • la daurade brasserie de la rade toulon france

    la daurade brasserie de la rade toulon france

    Charles Doerr et Simon Chevillot sont deux amis d’enfance natifs de Toulon, qui après avoir travaillé lors de tournées ou festivals de musique dans la région sont devenus amateurs de bière. La ville de Toulon étant dépourvu de sa bière locale les deux amis ont décidé de proposer une bière artisanale. Après avoir perfectionné leurs techniques dans les écoles de formation brassicole, à Douai et à Nancy, ils lancent pendant l’été 2015 leur bière sous le nom de la Bière de la Rade . La brasserie est inauguré le 1er avril 2016 dans le quartier du Champ de Mars de Toulon.

    €3.00