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Cairanne domaine Oratoire st Martin Haut-Coustias 2012
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Cairanne domaine Oratoire st Martin Haut-Coustias 2012

Disponibilité: En stock

Réf :

€24.20

Description produit

Cette cuvée Haut Coustias, issue du lieu-dit du même nom, est la grande cuvée du domaine, elle bénéficie d’un élevage de 24 mois, pour dominer la puissance et la richesse du vin.
Le vin arbore une belle robe grenat soutenu, aux reflets violines.
Le nez, suave et concentré, offre une belle intensité aromatique, complexe, aux arômes de cassis, de cerise burlat, de mûre, d’olive noire, de cannelle et de poivre, sur fond vanillé aux notes grillées, dû à la présence encore marquée de l’élevage en barrique.
La bouche affirme une belle matière, concentrée, avec des tanins fins et bien enrobés par le fruité mûr. L’ensemble est bien équilibré quoique encore marqué par l’élevage. Un vin méridional, aux arômes de fruits noirs, qui se termine sur une finale longue et épicée.
Un vin de grande classe sur un superbe millésime.

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Cette cuvée Haut Coustias, issue du lieu-dit du même nom, est la grande cuvée du domaine, elle bénéficie d’un élevage de 24 mois, pour dominer la puissance et la richesse du vin.
Le vin arbore une belle robe grenat soutenu, aux reflets violines.
Le nez, suave et concentré, offre une belle intensité aromatique, complexe, aux arômes de cassis, de cerise burlat, de mûre, d’olive noire, de cannelle et de poivre, sur fond vanillé aux notes grillées, dû à la présence encore marquée de l’élevage en barrique.
La bouche affirme une belle matière, concentrée, avec des tanins fins et bien enrobés par le fruité mûr. L’ensemble est bien équilibré quoique encore marqué par l’élevage. Un vin méridional, aux arômes de fruits noirs, qui se termine sur une finale longue et épicée.
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