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riesling " altenberg de bergheim " grand cru 2002 domaine marcel deiss
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riesling  » altenberg de bergheim  » grand cru 2002 domaine marcel deiss

Disponibilité: En stock

Réf :

€48.00

Dans la cuvée du domaine Marcel Deiss, en plus d’un travail colossal, c’est l’ensemble de tous les cépages autorisés en Alsace qui sont utilisés pour que s’exprime au mieux ce terroir très calcaire sous un climat chaud. L’élevage est réalisé en foudre pour assouplir le vin sans le boiser. Sur les millésimes les mieux réussis, le domaine produit un vin tout à fait exceptionnel de complexité, d’équilibre et d’harmonie. Avant de le servir, il vaut mieux le conserver plusieurs années pour qu’il s’épanouisse pleinement. Ce vin est en mesure d’accompagner des mets de grande gastronomie mais il est aussi capable de se suffire à lui-même, il peut se classer dans les vins de méditation.

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